Münasibətlər

Bayram tətiliniz üçün mükəmməl 20 kokteyl

Bayram tətiliniz üçün mükəmməl 20 kokteyl

Bu tətil mövsümündə ən yaxın dostlarınızı (və ya bəlkə də bir o qədər də yaxın olmayan qohumları) qonaq edərkən, içkilərin axışını və yaxşı vaxtlarınızı saxlamaq istəyəcəksiniz. Yaxşı bir stoklu bar arabasının bütün vacib komponentlərini əldə etməkdən başqa, hazırlıqda baqqal və paket mağazalarından götürməli olduğunuz bir neçə şey var.

Əvvəlcə kokteyllərinizdəki yeməkləri yeməyinizlə eyni şəkildə düşünməyə çalışın. "İnəklərinə yaxşı qulluq etmiş bir yerli fermerdən quru yaşlı bir tikə almağa gedəcəksənsə, onu ağ çörək kimi bir piyada ilə qarışdırmaq ayıb ola bilər" dedi Tarajia Morrell, kulinariya direktoru Gəlirinin 10 faizini marginallaşdırılmış qruplara fayda gətirən bir marka Zirkova Vodka'da marketinq və rabitə. "Yavaş-yavaş bir zehniyyət içində şeylər etmək ruhu tərifləyir."

Eynilə, süni ətirli şirələr və soda ilə yaxşı hazırlanmış bir ruhu maska ​​etmək istəmirsiniz. Bunun əvəzinə, Morrell təzə otlar üzərində ehtiyat yığmağı və çubuğunuzun səbətindəki yarpaqlarda saxlamağı təklif edir. "Mən belə bir ot sevgiliyəm, buna görə bəzilərinə təzə otlardan istifadə edirəm, hətta reyhan yarpağı və ya adaçayı yarpağı kimi gözlənilməz bir şey var" dedi. "Zirkovanı bir adaçayı yarpağı ilə bəzəməyi sevirik, çünki bu gözəl adaçayı qeydləri var."

Morrell, həmçinin bar arabasında nanə saxlamaq qonaqlarınızın içki içərisindəki ləzzət notlarına hazır olması üçün dərhal bir yol olacağını da qeyd etdi. "Qonaqlarınız içəri girəndə artıq damaqlarını alır və tətil axşamına girmək üçün əla bir yoldur."

Beləliklə, bütün maddələr və bütün zəruri şeylər əldə etdikdən sonra, bu reseptləri növbəti tətil toplanışında sınamağın vaxtı gəldi!

Altimeter Julep

Ölüm və Co Jarred Wiegand'ın resept nəzakəti.

  • 1.5 oz El Tesoro Reposado
  • 0.5 oz Clear Creek Pomme 8 il
  • 0,25 oz ağcaqayın şərbəti
  • 0,25 oz sarı Chartreuse
  • 0.25 oz Clear Creek Douglas Fir Eau De Vie

Klassik bir julep şüşəsində, üstünü əzilmiş buzla, nanə və qurudulmuş alma ilə bəzəyin.

Eric Medsker Fotoqrafiya

Tətil Mule

Zirkova Vodka'nın resept nəzakəti

  • 2 oz Zirkova Birlikdə araq
  • 0,5 oz təzə əhəng suyu
  • 0.25 oz darçın sadə şərbət (şəkər, isti su, darçın çubuqları)

Q Zəncəfil pivəsini içir

Darçın çubuğu və nanə buketi ilə qarnir edin

Bütün maddələri möhkəm bir mis kupa içərisinə buz və üstü, nanə buketi və darçın çubuğu ilə bəzədilmiş zəncəfil pivəsi ilə qarışdırın.

Mərhələ kuboku daşıyıcısı

Holly Down

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz Botanist cin

1 oz təzə preslənmiş alma şirəsi

3-4 təzə reyhan yarpaqları

1 oz təzə əhəng suyu

0,5 oz sadə şərbət

1 tire narıncı bitters

Soda suyu

Alma və qarnir üçün təzə reyhan yarpağı

Bir sarsıdıcıda, bütün maddələr buz ilə əlavə edin. Buz ilə bir highball stəkanına silkələyin və süzün. Soda suyunun sıçraması ilə üst. Bir alma fanatı və təzə reyhan ilə qarnir.

Robert Weber

Gecə yarısı yağı

Ölüm və Co Tyson Buhler'in resept nəzakəti.

1.5 oz Fausse Piste Syrah

1.5 oz Ramazotti Amaro

0.50 oz Laird's Alınmış Apple Brendi

0,25 oz sarı Chartreuse

0.50 oz darçın siropu

1 narıncı hilal

İkiqat köhnə moda şüşədə bir neçə pellet buz ilə maddələr qamçılayın. Darçın çubuq və böyürtkən ilə qarnir.

Eric Medsker Fotoqrafiya

Tiki Santa Sleigh

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

1 oz ananas suyu

0.75 oz təzə əhəng suyu

0,5 oz sadə şərbət

0,5 oz Cointreau

0,25 oz ağcaqayın şərbəti

0.25 oz Gay Rum Qara Barrell Mount

5 tire Angostura acıyor

Alma, darçın çubuğu və qarnir üçün nanə

Bir sarsıdıcıda, bütün maddələr buz ilə əlavə edin. Highball və ya Tiki şüşəsinə silkələyin və süzün. Alma fanatı, darçın çubuğu və nanə sprig ilə qarnir.

Robert Weber

İsveç Punch

Banks Rum'un resept nəzakəti

1 litr Banklar 7 Qızıl qarışıq Rum

750ml İngilis səhər yeməyi çayı

300ml limon şirəsi

250 q Demerara Şəkər

1 tsp Portağal Bitters

Çayı tökün, sonra şəkər həll olunana qədər qarışdırın. Soyuma üçün 4 stəkan buz əlavə edin və qarışdırın, sonra acı, limon suyu və rom əlavə edin. Xidmətdən əvvəl soyudun. Xidmət verməyə hazır olduqda, bir böyük buz bloku ilə doldurulmuş bir yumruq suyuna maye əlavə edin. Dondurulmuş muskat ilə buz və qarnirlə doldurulmuş stəkanları yumruqlamaq üçün bir lüləni istifadə edin.

Nəzakət bankları Rum

Şimal şəfəqi

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

0.75 oz təzə limon suyu

0.75 oz sadə şərbət

0,5 oz təzə çəhrayı qreypfrut

2 təzə reyhan yarpaqları

Bir sarsıdıcıda, bütün maddələr buz ilə əlavə edin. Kuboka və ya martini şüşəsinə vurun və cüt vurun. Təzə reyhan yarpağı ilə qarnir.

Robert Weber

Ananın xarabalıq punchu

Ölüm və Co tərifləri

8 ağ şəkər kubu

2 oz klub soda

4 oz Plymouth cin

2 oz darçın portağal çayı ilə yoluxmuş şirin vermut

4 oz qreypfrut suyu

2 oz limon suyu

3 oz quru şampan

Böyük bir ölçü kubokunda, qalan maddələr ilə şəkər kublarını qarışdırın. Daim qarışdırın. Buz qabını əlavə edin, qarışdırın və süzün. 6 qreypfrut çarxı ilə qarnir.

Ölüm və Co nəzakəti

Düşmüş Gimlet

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

0.75 oz təzə əhəng suyu

0.75 oz bal siropu (2 bal: 1 su)

4 təzə adaçayı yarpağı

Bir çimdik dəniz duzu

Bütün maddələri birlikdə silkələyin və soyudulmuş bir kokteyl stəkanına süzün. Təzə adaçayı ilə qarnir.

Robert Weber

Üzüm yumurtası

Ölüm və Co resept nəzakəti.

0.75 oz Old Grand-Dad 114

0,5 oz Smith və Cross

0,5 oz Blandy'nin 5 illik Malmsey Madiera

0,5 oz Pierre Ferrand Ambre

Təzə yumurta nog (ev yaxşısıdır)

Bütün maddələri iki böyük qabda birləşdirin və tamamilə birləşdirilməmiş və ardıcıl olana qədər geri və irəli keçirin. Uzun müddət saxlanmaq üçün yeni / təmiz kvart qablarına və ya şüşə qablara qoyun. 2 həftədən 2 yaşa qədər hər yerdə yaş (böyük qruplar uzunmüddətli yaşlanma üçün ən yaxşısıdır).

Nəzakət ölüm və Co

Arxasında yarpaq

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

0,5 oz Cointreau

1 çanta limon zəncəfil çayı

1 çanta Earl Grey çay

0,5 oz təzə limon suyu

1 tire Angostura acıyor

Narıncı təkər və garnitür üçün ulduzlu anis

Çayı bir çay qaşığı içində 10 dəqiqə dəmləyin və çay torbasını çıxarın. Qalan maddələrə əlavə edin və qarışdırın. Narıncı təkər və ulduzlu anis ilə qarnir.

Robert Weber

Popeye Doyle

Ölüm və Co Tyson Buhler'in resept nəzakəti.

0.75 oz Navazos Palazzi 16 il Oloroso rum

1 oz Springbank 10 il

0.75 oz CaffoAmaretto

0.25 oz Massenez Kirsch

0,25 oz Albalı Heering

Bir qaya şüşəsində kokteyl qurun və yaxşı qarışana qədər qarışdırın. İki bükülmüş albalı ilə qarnir.

Eric Medsker Fotoqrafiya

Punkin 'Cin moda

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

0,25 oz quru vermut

0,25 oz ağcaqayın şərbəti

2 tire narıncı bitters

Qarnir üçün portağal qabığı və darçın çubuğu

Bir qarışdırıcı şüşədə, bütün maddələri böyük buz kubları ilə qarışdırın. Böyük buz kublarının üstündəki qaya şüşəsinə süzün. Narıncı qabığı üzərində sürün və darçın çubuğu ilə bəzəyin.

Robert Weber

Şam-alma Punch

Banks Rum-un resept nəzakəti

1,5 litr alma şirəsi

1 litr soyudulmuş limon verbena çayı

500ml Banks 5 Island Blend Rum

350ml Banklar 7 Qızıl Qarışıq Rum

300ml Douglas Fir siropu (aşağıya bax)

200ml Douglas Fir infused Banks 5 Island Blend

200ml Apple Pekmez

100ml limon turşusu məhlulu (bütün böyük supermarketlərdə mövcuddur)

Douglas Fir siropu yaratmaq üçün, 250 qr zeytun şəkərini əlavə etməzdən əvvəl, 10 qr incə qurudulmuş Douglas Fir iynələrini 250ml qaynar suya 10-15 dəqiqə əlavə edin. Şəkəri həll etmək üçün yaxşıca qarışdırın və sonra Douglas Fir iynələrini çıxarın. İstifadədən əvvəl soyuducu saxlayın. Sonra, 15 dəqiqə ərzində 500ml qaynar suda 3-4 ədəd böyük təzə limon verbenasını süzərək verbena çayını düzəldin. Və ya bir neçə dəqiqə ərzində bir neçə verbena çay paketini dəmləyin. 500ml soyuq su əlavə edin və süzmədən əvvəl 10 dəqiqə buraxın. Soyuducuda saxlayın. Sonra, 5 qr yumşaq qurudulmuş Douglas Fir iynələrini 200 ml bankalarda 5 otaq otağında 24 saatdan artıq olmayan müddətə vurun. İstifadədən əvvəl süzün. Yumruğunuzu yaratmaq üçün, bütün maddələri böyük bir yumruq qabına böyük bir buz bloku ilə birləşdirin. Susuzlaşdırılmış crab alma təkərləri ilə qarnir edin və xidmət edin.

Nəzakət bankları Rum

Candy Apple

The Botanist Cin'in resept nəzakəti

1.5 oz The Botanist Cin

0.75 oz alma sirkəsi

0.75 oz Monin karamel siropu

0.75 oz təzə limon suyu

Qarnir üçün təzə dəfnə yarpağı

Bir sarsıdıcıda, bütün maddələr buz ilə əlavə edin. Soyudulmuş kupe stəkanına silkələyin və süzün. Təzə dəfnə yarpağı ilə qarnir.

Robert Weber

Elemental Punch

Banks Rum-un resept nəzakəti

1 litr su

700ml Banklar 5 Island Qarışığı və ya Banklar 7 Qızıl Qarışıq Rum

180 q Şəkər

4 limon

1 Nutmeg

Uzun spirallərdə 4 limonu soyun və qabıqlarını möhürlənmiş 500ml bankaya qoyun. 180 q ağ şəkər əlavə edin. Möhürləyin, silkələyin və bir gecədə soyudulmamış oturmaq üçün buraxın. Zərbəyə ehtiyacınızdan bir saat əvvəl, qabını qabıqları və limon yağı ilə açın və 180ml təzə sıxılmış, süzülmüş limon suyu əlavə edin. Kavanozu bağlayın, şəkər həll olunana qədər yaxşıca silkələyin və soyudun. Zərbəyə ehtiyacınız olduqda, qabınızı, qabığınızı və hamısını əlavə edin. 700ml şüşə bankalar 5 Island qarışığı və ya bankalar 7 qızıl qarışıq rom və 1l soyuq su əlavə edin və qarışdırın. Buz küpünün üstündəki dörddə bir muskat qozunu yaxşıca tutaraq qarnir edin. Xidmət etmək üçün 90ml hissəsini buzla doldurulmuş şüşə qablara doldurun.

Nəzakət bankları Rum