Bal ayı

Fransanın Şampan Şərab Bölgəsindəki Şərab və Bubbly Dadına Bələdçi

Fransanın Şampan Şərab Bölgəsindəki Şərab və Bubbly Dadına Bələdçi

Şənliklərə gəldikdə, Şampan məlhəminin dramatik popundan daha doyurucu və ya şən bir səs yoxdur. Bubbles, tez-tez evliliklərdən böyük ad günlərinə qədər mühüm məqamları tost etmək üçün istifadə olunan içki içkisidir. Ənənə, Fransa krallığının təxminən 30-un taclandığı və qabarcıqlı şüşə ilə məsh edildiyi Reymsin Şampan paytaxtındakı Fransız padşahlarının tacı ilə əlaqədardır. Romantikanın paytaxtı Parisdən Şampanya sürətli bir qatarla getmək şərab ölkəsinin əldə edə biləcəyi qədər cəlbedicidir (Venesiya tipli şəhərlər, orta əsr abidələri və Çöte nöqtəli təpələri düşünün), yüzlərlə zirzəmi rəsmi şərab marşrutu boyunca düzülmüşdür. . Ziyarət etmək istəsəniz qız toy ziyafətiniz üçün parıldamaq təmin edən və ya Bordo qədər məşhur olan Fransız şərab ölkəsinin bir hissəsi ilə səyahət edən romantik bir yol səyahətinə başlamaq istədiklərini, burada Şampan şəhərləri ətrafında yolunuzu necə dadmaq lazım olduğunu və oraya çatdıqdan sonra nə yuduğunuzu öyrənin.

Oraya necə çatmaq olar

Grand HGґtel du Palais Royal-ın nəzakəti

Parisə uçun və Fransada ilk gecənizi mümkün qədər ən məftunedici şəkildə bərpa edin: Grand HГґtel du Palais Royal kimi cazibədar butik otelində şampan ilə birlikdə. Keçmiş Paris opera evində şəhərin məşhur yerlərinin bir neçəsinə baxan, dəmir-dəmir terrasları olan 68 müasir otaq var (Prestige Suite-dən Montmartre və Palais-Kral bağlarının mənzərələrini heyran qoyarkən çəlləyinizdə də islatmaq olar). Ertəsi gün səhər kruvasan və qəhvəyə yanacaq doldurun və Parisdən Gare de l'Est-dən Reims-Center-ə 45 dəqiqəlik ekspress TGV qatarına minin. Stansiya şəhərin mərkəzində oturur, ancaq bir çox şəhəri araşdırmağı planlaşdırırsınızsa, ictimai nəqliyyatda naviqasiya etmədən (üstəgəl, şərab ölkəsi ilə yol səyahətləri trГЁs romantikası).

Nə etməli

Getty Şəkillər

Çağırış üçün hazırlanmış Domaine les CrayГЁres kimi qəşəng bir çöldə uzaqlaşaraq evinizin bazasını Reims. Bu Köhnə Dünya gözəlliyi Versaillesə pulu üçün qaçış verir. Dəbdəbəli pərdələri, mərmərlə örtülmüş şömine və zərli küvetləri, üstəgəl parka baxan eyvan mənzərələrini düşünün. Dəbdəbəli qonaqlıqdan çıxmağa hazır olduğunuzda əsas cazibəni vurmağın vaxtı gəldi: şərabxana. Bu, bir az planlaşdırmanın baş verdiyi yerdir, çünki zövqlər rendez-vous tələb edir. Bəzi şərab bölgələrində, bir gündə birdən çox şərab zavoduna ümid edə bilərsiniz, ancaq Şampan çayında ikiyə sıxıb, rahatca fransız naharına vaxt ayıra bilsəniz şanslı olacaqsınız. Fransız padşahları bir vaxtlar Notre-Dame Katedralində taclandıqları üçün rulmanlarınızı Reims şəhərinə ekskursiya edin, "timsal paytaxtı" adlandırın. Sonra, damağınızın mükəmməl olmasına kömək edəcək ləzzət emalatxanalarına zirzəmidən və üzüm bağçalarından gündəlik iş təcrübəsi təqdim edən Maison Ruinart (bölgənin ən qədimi) və ya Veuve Clicquot kimi möhtəşəm Şampan evlərindən birini gəzin.

Şampan Turist Marşrutu üzərində 300 mil-dən çox yol açılır: CGґte des Bar, CГґte des Blancs, Saint-Thierry Massif, Reims Mountain və Marne Vadisi, zirzəmilərdən keçən yollar. Verzenay Mayak (Birinci Dünya Müharibəsində Fransız qoşunları üçün bir müşahidə qülləsi kimi fəaliyyət göstərən) çatmadan Montagne de Reims 'üzüm bağları ilə örtülmüş təpələrdən keçərək Reims'in cənub hissəsindəki qapılardan keçin. Mükəmməl Instagram şəklini çəkmək üçün yuxarıdakı panoramik nöqtəyə 101 addım qalxın.

Şampan'ın böyük evləri Reims və G ‰ pernay'a uyğundur, ancaq bublydan daha çox sənətkar üslub nümunələri götürmək istəsəniz, Dom PG © rignonun mənimsədiyi “Şampan beşiyi” kimi ətraf şəhərlərdə kiçik istehsalçılardan bir neçəsinə baş çəkin. şampan üsulu və ya Reyms dağındakı Bouzinin Grand Cru kəndi. Budur, dördüncü nəsil Şampan Delavenne PГЁre & Fils yalnız kiçik bir ailəli zirzəmilərini yalnız təyinatlı ziyarətlər və ləzzətlər üçün açır (yəni kütləvi tur avtobusları ilə rəqabət etməkdən çəkinməyəcəksiniz).

Harada qalmaq

Royal Champagne Hotel & Spa nəzakəti

Çox təəccüblü olan bir çöldə kənddə yatmaq, Christian Dior, bir çox partiyası üçün arxa plan olaraq seçdi. 18 otaqlı ChGúteau de Courcelles eyni zamanda Napoleonun ilk həyat yoldaşı Avstriya Marie-Louise ilə görüşdüyü yerdir. Jean-Jacques Rousseau kimi filosofların gəzməyi sevdiyi 50 hektardan çox möhtəşəm fransız bağları və meşələri ilə əhatə olunmuş çGöteau, özünüzün və digər yarınızın bir dəfə burada yatmış 17-ci əsr royalti kimi hiss edəcəyi yerdir.

Zərif, lakin daha müasir tərəfdə olan otaqlar üçün L'Assiette Champenoise-də bir teras dəsti sifariş edin, burada özəl cakuzi çəlləyində şərab turları arasında isladıla bilən və zen salonunda Şampan al freskasını yeyə bilərsiniz. Bu rahat anklavı tərk etmək üçün bir bəhanə lazımdırsa, buradakı mətbəx mütləq hiylə edəcək. Ən möhtəşəm bölgələrdən biri olan (və üç Michelin ulduzunu qiymətləndirən) ad restoranında oturun və ziyarət etdiyiniz Şampan evləri kimi yaddaqalan bir yemək hazırlayın. Hər bir qab fransız incə yeməyinin epitomu olan bədii cəhətdən əvvəlcədən hazırlanmış plitələr üçün təzə tarifləri birləşdirir (yalnız pendir kursu bitməyini gözləyin!).

G ‰ pernay'ın rəsmi paytaxtı MoG 't & Chandon'un evi, 15 otaqlı La Villa EugГЁne şəhərin əsas prospekti olan prospekt de Şampanya astarlı digər 19 əsrlik malikanələrlə gözəl bir şəkildə qarışır. Suitlər, təsəvvür etdiyiniz qədər (çilçıraqlar, claw ayaq çəlləkləri) bənzərsizdir, lakin qiymət etiketi Parisin saray otelləri qədər dəbdədir, otaqları gecə 200 dollardan başlayır.

Bu yay, Şampan'ın ilk sağlamlıq kurortu da yenidən qurulmuş 19-cu əsr Poçt Evində G ‰ pernay yaxınlığında qapılarını açır. Müqəddəs Barts kimi məkanlarda yüksək səviyyəli otellər kolleksiyasının Royal Champagne Hotel & Spa hissəsi 49 otaqdan (super lüks Suite Jos © vadiyə baxan phine daxil olmaqla), Biologique Recherche stoka edilmiş spa və restoran salamlayacaq. əvvəllər Nitşedəki Le Chantecler'dən olan Michelin-star-aşpaz Jean-Denis Rieubland tərəfindən.

Daha çox Gör: RosG vasitəsilə yolunuzu necə qurtarmaq olar? Bae ilə Ölkə

Harada yemək