Bal ayı

Fransız Riviera'nın Ən Romantik Michelin Ulduzlu Restoranları

Fransız Riviera'nın Ən Romantik Michelin Ulduzlu Restoranları

Paris eşq şəhəri olaraq görünə bilər, ancaq Fransız Riviera'nın heelsin üstünə düşməyiniz üçün bütün sahil xətti var. Günlər arasında asudə yatırdı G la plage, Görünüşün mətbəxi qədər eyni dərəcədə təəccüblü olduğu yerlərdə ürəyinizi yeyə bilərsiniz. Orta əsr şəhərlərinin başından başlayaraq Monakonun ən açıq otellərindəki yeməkxanalara qədər uzanan 30-dan çox Michelin ulduzlu restoranları ilə Fransız Riviera, hər ikisindən daha romantik olan yemək imkanlarının zahirən sonsuz siyahısını təklif edir. Birinci kursun başlamazdan əvvəl səni və balınızı huşunu itirəcək beş qastronomik favoritimizə olan yüksək yeməkləri azaltdıq.

Mentonda Mirazur

Reytinq yoxdur. Dünyanın 50 ən yaxşı restoran siyahısında 4, Mentondakı Mirazur, italyan sərhədi boyunca oturur və bir yuxu cütlüklər üçün, foodie və ya olmadıqları üçün. İki Michelin ulduzlu mətbəxdən çıxan hər yeməyi, kürü bükülmüş çuğundurdan tutmuş, hisə verilmiş mal əti konservində üzən badam tortellinisinə qədər gələn (və mütləq Insta-layiqli) daha təsir edici olacaqdır. Aşağıdakı körfəzin üstündəki mənzərələri olan bu mənzərəli mükəmməl mətbəxi cütləşdirin və həm qəbulu, həm də yanında oturan insanla aşiq olmaq çətindir.

Eze kəndindəki La ChГЁvre d'Or

Klassik Fransız mətbəxi üçün iki Michelin ulduzlu La ChГЁvre d'Or'dan daha yaxşı bir şey ala bilməzsiniz. Aralıq dənizindən 1400 metr yüksəklikdə asılmış orta əsrlərdəki Eze kəndini böyütmək, bu köklü yeyinti hələ də nağıldır. Daş heykəllər xətti bougainvillea- və güllə dolu bağlar və köhnə kənd küçələri boyunca bağlanmış keçmiş kənd evləri indi ağıllı şəkildə gizlədilən otel otaqlarıdır. Günəş bir gecə ilə toasting başlayan kimi, mazelike küçələrində gəzintiyə çıxın apG © ritif dənizə baxan çöl bağlarında. Yeməyə hazır olduğunuzda, panoramik pəncərələrin üstündəki bir masada rahat oturun və ətraf kəndlərdən gələn ləzzətlərdən bayram edin. Ən sevdiyimiz hissə? Fransız pendir arabası, ustalıqla düzülmüş və süfrənizdə doğranmışdır.

Nice-də Jan

Nice'dəki limanın arxasında bir yan küçədə sıxılmış Jan, Riviera'nın ən yaxşı qorunan sirlərindən biridir. Ağ daş tağları şamdan bükülmüş masalar gizlilik üçün yayılmış intim yemək otağını əhatə edir, beləliklə söhbət yalnız ikiniz arasında qala bilər. Qızıl çərçivəli mənzərə şəkilləri və qaranlıq frescoed divarları bu mənzərəni bir dəst kimi hiss edir Gözəllik və heyvan, plitələr ilə olduqca yaraşıqlı olaraq bu şah əsərləri çəngəlinizlə qarışdırmadan dərhal bir şəkil çəkmək istəyərsiniz. Cənubi Afrikanın ilk Michelin ulduzlu aşpazı Jan Hendrik, doğma ləzzətlərinin ən yaxşısını Fransanın cənubundan mövsümi maddələrlə qarışdıran bu şıltaq üsluba görə, biltongdan (Cənubi Afrikalı müalicə olunmuş ətdən) unudulmayan hər şeyin dadını çıxartmaq üçün. ) nanə xırtıldayan torta.

Monakoda Elza

Fransız Rivierasında ideal bir axşam terasta oturmaq və Elzada olduğu kimi sərin bir stəkan gül © şərab içməkdən ibarətdir. Bir Michelin ulduzlu yeməyə atın və Monte-Carlo Körfəzinə baxın və suda romantik bir yemək üçün mükəmməl reseptiniz var. İtalyan aşpaz Paolo Sari üzvi mətbəxinə o qədər ciddi yanaşır ki, məhsullarını restoranın üstündəki təpədəki bir bağda yetişdirir. Axşamı, Şampan tostu ilə (əlbəttə ki, üzvi bir şüşədən), İtaliyanın San Remo şəhərindən və Provence sitrusu ilə ətirli vəhşi dəniz baslarından hazırlanan xam qırmızı karidesin yeni tutulan menyusuna keçmədən əvvəl başlayın.

Le Louis XV Monte-Karloda

Le Louis XV-də Versal günlərinə dönməyinizi hiss etmək çətindir. Casino meydanının kənarında və məşhur Monte-Carlo Casino-dan küncdə bükülmüş, dekorativ zərli yemək otağında Mari Antoinette qədər özünüzü kral hiss edəcəksiniz. Bu yeməyi bir mərhələ halına gətirin - əgər sualı açacaqsa, vaxt gəldi və aşpaz masaya ən çox sevdiyi yeməkləri seçərək tam qonaqlıq menyusunu sifariş etmək üçün ən yaxşı duds-lərinizi geyin. Riviera'nın yalnız üç ulduzlu restoranı olaraq bu yeməyin yüngül olacağını gözləməyin. Mətbəxin arxasında yüksək səviyyəli fransız aşpazı Alain Ducasse ilə, Riviera'dan təsirlənən klassiklərin qara truffle və kürü ilə yalnız HGґtel de Paris 'in əfsanəvi zirzəmisindən möhtəşəm şərab seçimi ilə uyğunlaşdığı bir müalicəyə hazır olduğunuzu bilirsiniz.